Pancakes…. so lecker, dass man sich beim Hotelfrühstück am liebsten die Handtasche vollpacken würde? Ja, sowas soll es geben. Aber diese leckeren kleinen Frühstückssünden müssen ja auch selbe zuzubereiten sein. Ich habe etwas getüftelt und heraus kam dieses Rezept. Das Beste: es schmeckt lecker, geht […]

Wenn man Sonntag morgens spontan Lust auf Rosinenbrötchen hat, dann muss es meist schnell gehen. Da scheiden dann die meisten Hefeteigvarianten aus. Hier gibt es dann eine leckere Version aus Quark-Ölteig, die auch super variiert werden kann.   Zutaten Grundvariante (ca. 16 Stück): 150g Magerquark […]

Sonntags darf auch mal zum Frühstück geschlemmt werden. Und das ganz ohne zugesetzten Zucker. Lecker!!!   Zutaten für 4 Portionen: 6 Eier 125g Hafeflocken 125g Dinkelvollkornmehl 3 El geschmacksneutrales Öl Salz 150ml Milch 100ml Wasser mit Kohlensäure 1-2  zerdrückte Bananen 4 Äpfel Zitronensaft Öl oder […]